土地利用

澳洲叢林野火自9月延燒至本月，根據綠色和平11月底的消息，系列火災已造成許多家庭流離失所，至少6人死亡，超過600戶房子被摧毀。從澳洲東部昆士蘭省、新南威爾斯省至西部，已有390萬多英畝土地，約4成台灣面積的土地遭受大火侵襲。據《自由時報》報導，當局11月11日已將大雪梨地區的野火危險預報提高到災難性（catasrophic）等級，這是澳洲2009年引進新火情危險評級（Fire Danger Rating）制度後，雪梨首次被評為這個等級。火情危險評級等級分為中等、高、非常高、嚴重、極高及災難性。氣候變遷引澳洲25年最嚴重大火 世界遺產遭燒毀澳洲每年都會發生頻繁的森林大火，為何今年的野火災情卻頻傳且難以平息？根據綠色和平分析，對整個澳洲大陸來說，森林大火是生態系統中正常的一部分，然而，這次許多受災地區1月至8月的降雨量，低於平均水平的50%，部分地區更是遇上有史以來最乾旱的八個月。

11月底之際，北台灣難得迎來無雨的天氣，這是環資第一次帶領Timberland（天柏嵐）品牌會員參與宜蘭縣三星鄉紀元農莊的工作假期。一抵達，便看到農莊的蒜田已抽出青色的葉片，正是上次帶領Timberland母公司，台灣威富品牌有限公司的員工所種植的。放下行李後緊接著是認識紀元農莊，農莊主人吳慶鐘導覽經驗豐富，滔滔不絕地介紹著當地環境。紀元農莊不同於一般小農，農莊內有自己的廠房與農用機具，餐廳旁興建中的加工廠未來將用於釀造醬油。糧食大宗稻米在收割後至上市前需要經過不少加工步驟。首先是烘米，讓米脫去水分，接著是放於攝氏 18 ℃以下的穀倉保存，待要出貨前再送入碾米機中碾去稻殼並進行真空包裝。紀元農莊有完整的生產線，從烘米、存放、到碾米與包裝都能自行完成，完善的設備不只為大戶服務，吳慶鐘更堅持以自家完備的生產線為小農提供協助，只為支持在地農民。實行有機與友善耕作的小農們產量不及大戶，但機器運轉一

檳榔數十年「無法可管」，造成生態、嚼食者與農民三方受害，行政院政務委員林萬億2日宣示，將積極納管檳榔，要從過去的「三不政策」（不輔導、不鼓勵、不禁止）轉型成「三要政策」：要宣導、要輔導、要防治！林萬億2日出席「第十屆縣市口腔癌防治力調查結果」記者會時表示，會跳脫「檳榔是不是食品」的認知爭議，直接比照菸害防制法、制定「檳榔專法」，從檳榔的田間生產端、市場接觸面、教育防治面、衛教宣導端擬定各部會的執行細節，跨部會一同推動，誓言終結檳榔多年「無法可管」的困境。防檢局局長馮海東表示，由於檳榔噴灑藥劑的方式特殊，是由下而上、向天空漫天灑藥，導致藥劑飄散、鄰田污染問題嚴重，強調防檢局會盡力在年底前公告一套可行的檳榔園田間管理技術，包含可用的藥劑以及非農藥防治作法，希望減少檳榔用藥危害。

中國水利部表示，今（2019）年中國全國非常規水源利用量預計將超過90億立方公尺，其中再生水利用量佔到80%以上。水利部有關負責人介紹，近年來水利部把非常規水源納入水資源統一配置，非常規水源利用納入最嚴格水資源管理制度考核。特別是缺水地區，進一步擴大配置到工業、生態環境、城市雜用、農業等用水領域，加快推進非常規水源開發利用。各地也不斷擴大再生水利用規模。北京已建成規模以上再生水廠54座，再生水管線達到1,877公里，再生水利用量達到10.7億立方公尺。山東青島市利用水價槓桿促進再生水推廣利用，雲南麗江市統籌實施城市污泥處理處置工程，甘肅蘭州市科學開發利用苦鹹水等。中國水資源緊缺，因此非常規水源是常規水源的重要補充。廣義上的非常規水源，涵蓋常規水源以外的一切其他水源，主要包括再生水、集蓄雨水、淡化海水、微鹹水、礦坑水等。

嚴重的熱浪、乾旱和水患等極端氣候事件，不只對貧窮和脆弱國家帶來嚴重的問題，對富裕國家帶來的威脅也越來越大。看守德國協會（Germanwatch）4日發表最新一版的「全球氣候風險指數」（Global Climate Risk Index，CRI），根據最新排名，2018年的熱浪與乾旱，反而讓像是日本、德國這類工業化國家受到最大的衝擊。此外，2018年間最強烈的颱風也重創菲律賓。2018年受災最嚴重國家前五名分別為日本、菲律賓、德國、馬達加斯加、印度。加拿大第9、台灣第75名。今年氣候風險指數 富裕國家多上榜 專家：值得注意4日在馬德里聯合國氣候大會（COP25）現場，根據看守德國發表的最新氣候風險指數，熱浪是2018年間的主要氣候災害來源。2018年間前十個風險最高的國家中，德國、日本和印度都深受持續更久的熱浪所苦。最近的科學研究已證實，氣候變遷和極端高溫的發生頻率與強度，有高度關聯性。舉例

農委會力推十年農藥減半政策，不但引入在不損及收入的條件下，減少農藥使用的「作物有害生物綜合管理」，並設置「永續善農獎」（IPM Award），讓社會大眾看見致力食安的農民與努力。歷經半年、從近70件案例徵選過程，首屆三位農民得主今（4日）揭曉。農委會主委陳吉仲致詞宣示，將釋出多項獎勵，鼓勵農民減少用藥，以永續農業迎上國際趨勢。對付農田有害生物 以綜效管理取代農藥農委會推農藥十年減半政策，去年台灣農地每公頃用藥量1雖由2017年14.35公斤降到12.48公斤，不但距離目標6.3公斤十分遙遠，全球排名仍是第一。農委會主委陳吉仲致詞時表示，將效法國際經驗，積極推動IPM、減少農藥使用，包括完整的獎勵措施，致力永續農業目標。聯合國永續發展目標中其中一項即為促進永續農業發展、減少農藥使用。農委會已於2017年宣示農藥減半政策，並預計在2027年達成全國化學農藥使用量減半之十年目標，IPM則為維持農

最近又逢大陸冷氣團南下，氣溫驟降，養殖漁民每到寒冬就要繃緊神經，寒害可能導致一整年的投入血本無歸。農委會水產試驗所日前發表試驗成果顯示，漁電共生在魚塭上架設遮蔽率低於40%的棚架式或浮動式太陽能板，不僅有助減緩炎炎夏日的強烈日曬，在冬季寒害來襲時，同樣可以有保溫的效果。水試所長陳君如表示，漁電共生不只是架設太陽光電板，更要提高養殖漁業的技術品質。水試所首波試驗虱目魚、吳郭魚、泰國蝦　遮蔽率40%可維持七成產值為配合國家能源政策，農委會積極推動漁電共生，委託水試所在台南七股與雲林台西兩大養殖漁業重鎮成立「漁電共生試驗創育基地」，提供土地邀請光電廠商與養殖業者進駐，直接搭建漁電共生設備，整合產、官、學平台，共同找出漁電合作未來可能會發生的問題，同時實際操作可行的解決方案。兩個場域分別提供十公頃的土地，分別開放業者長（20年）、短期（3年）進駐，目前已有六家業者確定進駐，設施包含浮動式與立柱式。

美國智庫世界資源研究所今天（26日）表示，一場「默默蔓延的危機」正威脅全球糧食供應，到了2040年，水資源匱乏可能危及多達40%的灌溉作物。世界資源研究所（World Resources Institute）指出，氣候變遷造成降雨不規律，也威脅到1/3依靠雨季供給水分的作物。科學家認為，水資源的供應受到多重因素影響，包括氣候變遷和管理不善，但農業是一大因素，占用70%淡水。世界資源研究所今天推出名為Aqueduct Food的線上工具，在地圖上標識出香蕉、咖啡、大豆和棉花等40多種作物的灌溉水資源風險分布。這個智庫發現，在灌溉作物中，將近67%的小麥、64%的玉米和19%的稻米到了2040年可能會位於極高缺水壓力的區域。

由於氣候變遷的速度超過了大多數農作物的適應能力，世界各地的糧食安全受到威脅。英國衛報報導，秘魯安地斯山脈上有座博物館，保存著每天數百萬人食用的重要糧食——馬鈴薯。博物館的農藝學家持續搜集農民的祖傳知識，找出馬鈴薯中有助度過乾旱、洪災和寒凍的基因。位於庫斯科的這座馬鈴薯園區面積90平方公里，海拔3400至4900公尺。資助的非政府組織安地斯協會（Asociación Andes）創辦人阿古梅多（Alejandro Argumedo）說，這座博物館「不斷演進，保存有全世界數一數二的原生馬鈴薯多樣性。」「在不同海拔以不同基因組合種植馬鈴薯，產生新的基因表現，對於因應氣候變遷的挑戰非常重要。」在冰冷高山湖旁鈷藍色的天空下，一位父親和他的女婿鋤著厚實的棕色土壤，拔出紅色的馬鈴薯放入麻袋中。他們收集的「pucasawsiray」馬鈴薯是印加人神聖谷地公園中1367個馬鈴薯品種之一。這裡密集耕種的小塊田

台北市長柯文哲今（2日）天到新北市新店區翡翠水庫，出席「翡翠原水管工程」開挖進洞儀式。該工程是解決颱風、強降雨造成南勢溪濁度升高的問題，直接取用北勢溪水源進入淨水場，經費為20億元。柯文哲表示，2015年受到蘇迪勒颱風影響，南勢溪濁原水濁度飆到3萬9千多度，超過淨水場處理能力而被迫停水，然而南勢溪的水土保持相比北勢溪較差，20年內無法解決，萬一濁度升高又會有停水的隱憂，因此推動翡翠水原水管計畫，以確保大台北地區供水穩定。台北自來水事業處表示，輸水隧道穿越山脈，直徑長4.5公尺、長2.8公里，取水量達每日270萬噸，中間有一段需要穿越龜山向斜地質破碎帶，採用機械鑽掘方式降低環境衝擊。北水處說，翡翠原水管通水後能提升大台北地區約600萬人的用水穩定，搭配經濟部水利署的板新地區供水改善二期工程完成後，板新地區每日最大取用量從81萬噸提高到101萬噸，屆時新北市使用翡翠水比例將提高到57％，工程預

中美貿易戰持續超過一年，除了給中國經濟造成巨大衝擊之外，有香港媒體日前表示，貿易戰繼續下去將會對大陸的糧食供應造成傷害。據《自由時報》引述香港《南華早報》報導，面對14億人的吃飯問題，中共稱要確保中國稻米及小麥的自給率在95%至100%之間，但中國的黃豆（又稱大豆）自給率只有15%，占中國糧食進口的70%。按照中共海關公開的數據，2018年中國進口的穀物及穀物粉達到了2046.9萬噸，進口的大豆達到了8803.1萬噸，合計進口的糧食總量達到了1.085億噸，繼續成為全球最大的糧食進口國。而貿易戰爆發後，中共為了打擊川普總統的農業州票倉，停止了從美國進口大豆等農產品，但有中國業界人士表示，中共此舉「很不明智」，因大陸急需大豆。美國愛荷華州立大學（Iowa State）助理教授Zhang Wendong也認為，貿易戰暴露出了中國對美國農產品的依賴。海外評論人士傑森博士在新唐人電視台的節目中評論

印度坦米爾那都省（Tamil Nadu）首府清奈（Chennai）著名的馬利納海灘（Marina Beach）今天（2日）連續第4天被白色泡沫覆蓋，造成印度新一波污染危機。法新社報導，即使泡沫散發出陣陣刺鼻氣味，孩子們仍在海灘上的白色泡沫堆裡玩耍和自拍。漁民則被告知不要前往附近海域。醫生警告，白色泡沫可能引發皮膚問題。這些泡沫形成於每年季風季，但今年的「毒泡沫」危機特別嚴重。坦米爾那都省污染控制局（Tamil Nadu Pollution Control Board）表示，他們正在分析泡沫樣本。這些泡沫蔓延海灘數公里。清奈印度國家海岸研究中心（National Centre for Coastal Research）科學家米西拉（Pravakar Mishra）指出：「民眾接觸泡沫絕對不好，但他們就是不了解風險。」根據米西拉的說法，大部分泡沫是由洗滌劑殘留物和其他廢棄物混合而成。